Акка фейхоа

Акка фейхоа (acca sellowiana) — вечнозелёное плодовое дерево или крупный кустарник, известное своей съедобной мякотью плодов, обладающих необычным ароматом и высоким содержанием витаминов. Растение часто называют «фейхоа» или «ананасная гуава» за сходство аромата и вкусовых качеств со смесью клубники, ананаса и гуава. С точки зрения ботаники, акка фейхоа принадлежит к семейству миртовые и может выращиваться в качестве декоративного и фруктового растения, особенно в субтропических регионах.

Этимология названия

Родовое название acca дано в честь португальского ботаника жуау да силва акка (joão da silva acca), который внёс вклад в изучение флоры южной америки. Видовой эпитет sellowiana дан в честь немецкого натуралиста и собирателя растений фридриха селлова (friedrich sellow), исследовавшего растительное разнообразие бразилии. В обиходе растение нередко называют фейхоа, что происходит от имени бразильского натуралиста жоана да силва фейхо (joão da silva feijó), однако в научной литературе закрепилось именно acca sellowiana.

Жизненная форма

В естественных условиях акка фейхоа выступает в форме вечнозелёного кустарника или небольшого дерева, способного достигать 3–5 м в высоту. Крона часто раскидистая, с многочисленными ветвями, покрытыми плотными, кожистыми листьями. Из-за своей компактности и сравнительно медленных темпов роста фейхоа удобно культивировать как в открытом грунте в подходящем климате, так и в контейнерах (на террасах, в зимних садах).

Вторая важная особенность жизненной формы акка фейхоа — её способность к многолетнему плодоношению при должном уходе. Растение относится к группе медленнорастущих, но достаточно долговечных древесных культур. Кроме того, фейхоа способна переносить некоторые понижения температуры, сохраняя вечнозелёные листья, хотя в холодном климате требуется дополнительная защита или выращивание в оранжерее.

Семейство

Акка фейхоа входит в семейство миртовые (myrtaceae). Это крупное семейство, включающее такие известные рода, как эвкалипты (eucalyptus), гвоздичное дерево (syzygium aromaticum), мирт (myrtus), а также множество плодовых культур, например гуаву (psidium). Миртовые растения часто характеризуются эфирными маслами в листьях, что придаёт им характерные ароматы и фитоцидные свойства.

Вторая примечательная черта семейства — существование многолетних древесных форм, обычно произрастающих в тропических и субтропических зонах. Многие представители миртовых отличаются эффектными цветами и ценятся за декоративность, а также за пищевое или лекарственное использование различных частей растения. Акка фейхоа, как член этого семейства, демонстрирует типичные признаки: вечнозелёную листву, плотную кожистую структуру листовых пластин и богатый химический состав эфирных масел.

Ботанические характеристики

Фейхоа обычно достигает 3–5 м в высоту, при благоприятных условиях формирует компактное деревце или густой кустарник. Листья супротивные, эллиптические, глянцевые сверху и покрытые серебристым опушением снизу. Цветки крупные, одиночные или собранные в кисти, имеют до 4–5 красноватых лепестков и многочисленные яркие тычинки красно-малинового оттенка, расположенные в центре.

Плоды овальные или слегка грушевидные, зелёного цвета, с восковым налётом. Внутри плода находится нежная, кремовая мякоть с множеством мелких семян. Аромат и вкус часто описывают как смесь ананаса, клубники и земляники, что делает фейхоа популярным плодом в странах с субтропическим климатом.

Химический состав

Плоды фейхоа ценятся благодаря высокому содержанию витамина с, йода, органических кислот и углеводов (фруктовых сахаридов). Листья и цветки содержат эфирные масла, флавоноиды и другие фенольные соединения. Мякоть плода состоит из водянистой и более плотной части, обогащённой витаминами (a, e), микроэлементами (k, mg) и клетчаткой.

Существует мнение о полезности плодов фейхоа для профилактики заболеваний щитовидной железы благодаря высокому содержанию легкоусвояемого йода, однако конкретная концентрация может варьироваться в зависимости от почвенных и климатических условий произрастания.

Происхождение

Родина акка фейхоа — горные районы южной америки (наиболее часто упоминаются регионы бразилии, уругвая, парагвая и аргентины), где растение произрастает в субтропических лесах и на склонах. Попав в европу в начале xx века, фейхоа быстро привлекла внимание садоводов и стала постепенно распространяться как плодовое и декоративное растение в средиземноморье и на черноморском побережье.

В условиях бывшего советского союза культура прижилась на черноморском побережье кавказа, в крыму и ряде других регионов с мягкими зимами. Успешное выращивание фейхоа также отмечается в субтропических зонах грузии и азербайджана. Селекционная работа позволила вывести формы, более устойчивые к холодам, что расширило ареал культивирования.

Легкость выращивания

Выращивание акка фейхоа в регионах с мягкими зимами сравнительно несложно, так как растение довольно устойчиво к умеренным морозам (до-10–12 °c). Культура хорошо приживается и плодоносит, если обеспечить ей достаточный полив летом и солнечное местоположение. При этом необходима осторожность в местах с влажными и холодными зимами, поскольку избыточная сырость может привести к болезням корней.

Для комнатной или оранжерейной культуры важно соблюдать ряд условий (плодородный и дренированный субстрат, обильное освещение, умеренный полив). В целом фейхоа не считается крайне капризной, но нуждается в регулярном уходе и сбалансированных подкормках для стабильного цветения и формирования плодов.

Виды, сорта

В роде acca (или feijoa, по старой классификации) главным образом известен вид acca sellowiana. Существуют разные сорта, отличающиеся величиной плодов, их вкусом, скороспелостью и морозоустойчивостью. Среди наиболее распространённых можно упомянуть «никитский ароматный», «крымский ранний», «супрефор» и «кулидж» (coolidge). Каждый сорт имеет свои особенности по срокам созревания, размеру и вкусу плодов.

Гибридизация в пределах рода не особо распространена, поэтому выбор сортов фейхоа во многом определяется предпочтениями садоводов, связаными с размером плодов, вкусом, а также с необходимым периодом созревания. В декоративном цветоводстве иногда встречаются формы, акцентирующие необычную красоту цветов, которые при этом дают мало плодов.

Размер

В открытом грунте акка фейхоа обычно достигает высоты 2–5 м, формируя древесный ствол или несколько ветвящихся стволиков. Крона может быть широкой и раскидистой, иногда достигая 2–3 м в диаметре. Всё зависит от условий выращивания, сорта, наличия подкормок и обрезок.

При контейнерном содержании растение обычно имеет более скромные размеры, так как объём горшка и общие условия (ограниченное пространство, микроклимат помещения) тормозят рост. Обрезки и прищипки также могут ограничивать высоту 1–2 м, что особенно удобно для небольших оранжерей или помещений.

Интенсивность роста

Фейхоа растёт умеренно: в благоприятных условиях ежегодный прирост побегов может составлять 20–30 см. Интенсивность роста максимальна в молодом возрасте (2–5 лет), когда растение формирует основные скелетные ветви. В последующие годы темпы несколько снижаются, а куст формирует плотную крону.

На рост влияют факторы среды: освещение, температура, плодородие почвы, полив. При недостатке света или полива рост замедляется, а при избытке влаги и азотных удобрений деревце может чрезмерно наращивать листья в ущерб будущему цветению.

Продолжительность жизни

Акка фейхоа способна жить и плодоносить до 30–40 лет, хотя максимальные урожаи приходятся на возраст 10–15 лет. В дальнейшем растение может сохранять здоровье, но объёмы цветения и плодоношения могут постепенно снижаться. При регулярных омолаживающих обрезках культура способна сохранять декоративность и приносить урожай более длительное время.

В комнатных условиях или оранжереях, где пространство и объём субстрата ограничены, жизненный цикл может быть несколько сокращён. Однако при правильном уходе (контроль за поливом, подкормками, освещением) многие экземпляры успешно живут более 10–15 лет, продолжая формировать цветки и плоды.

Температура

Оптимальная температура для акка фейхоа в период вегетации и формирования плодов — 20–28 °c. Растение способно переносить небольшие отрицательные температуры (до-10–12 °c) в открытом грунте, особенно если речь идёт о взрослых экземплярах. Однако молодые растения более уязвимы к морозам.

При комнатном содержании важно не допускать избыточных перегревов свыше 30–35 °c при сухом воздухе, а также сильных перепадов в зимнее время. Допустимый режим — 5–10 °c в фазе покоя, что помогает акка фейхоа заложить почки для будущего цветения и не тратить силы на избыточный рост в неблагоприятный период.

Влажность

Фейхоа лучше развивается при умеренной влажности, около 50–60%. Сильно сухой воздух (менее 30–35%) может привести к опадению бутонов и замедлению роста. Если растение выращивается в помещении, при слишком сухом воздухе рекомендуется использовать увлажнители или проводить периодическое опрыскивание листьев.

При этом избыточная влажность воздуха (выше 80–85%) может приводить к развитию грибковых заболеваний, особенно при сочетании с низкой температурой. В открытом грунте акка фейхоа обычно спокойно переносит колебания влажности воздуха, особенно при достаточной аэрации кроны.

Освещение и размещение в комнате

Оптимальное освещение — яркий рассеянный солнечный свет. В саду фейхоа высаживают на открытых, солнечных местах с лёгкой полутенью в самые жаркие часы. При комнатном выращивании горшок размещают у южного или юго-западного окна, при необходимости притеняя от слишком агрессивного полуденного солнца.

Недостаток освещения сказывается на цветении и формировании плодов. Если в комнате недостаточно естественного света, используют фитолампы, обеспечивающие световой день не менее 12 часов. Такая корректировка особенно важна в осенне-зимний период в северных широтах.

Почва и субстрат

Для акка фейхоа нужна рыхлая, плодородная почва с уровнем ph 5,5–6,5. Примерный состав субстрата:

• Дерновая земля: 2 части
• Торф: 1 часть
• Песок (или перлит): 1 часть
• Питательная листовая земля (при наличии): 1 часть

Кислотность можно чуть скорректировать при помощи хвойной подстилки или небольших долей кислого торфа. Дренаж обязателен: 2–3 см керамзита или крупного гравия на дне горшка, чтобы вода не застаивалась и не приводила к гниению корней.

Полив

В весенне-летний период фейхоа активно растёт и формирует бутоны и плоды, поэтому полив должен быть регулярным. Почва должна оставаться умеренно влажной, но не сырой. Перед очередным поливом верхний слой субстрата можно подсушить на 1–2 см, особенно если растение находится в горшке.

Зимой, при снижении температуры или переходе к состоянию покоя, полив уменьшают. Если температура в помещении около 10–12 °c, достаточно поливать растение раз в 7–10 дней, чтобы предотвратить пересушивание корней. Перелив в этом периоде особенно опасен, так как приводит к загниванию корневой системы и болезням.

Удобрение и подкормка

В период активного роста и плодоношения (с апреля по август) раз в 2–3 недели вносят комплексные минеральные удобрения для плодовых культур. Можно использовать универсальные удобрения или специальные смеси с повышенным содержанием калия и фосфора, стимулирующих формирование бутонов и плодов.

Подкормки проводят корневым способом (полив раствором удобрений) или поверхностной заделкой гранул. Важно соблюдать инструкцию производителя, чтобы не вызвать перекорм растения, ведущий к жированию побегов. Осенью и зимой подкормки сводят к минимуму или прекращают, давая растению отдых.

Цветение

Акка фейхоа цветёт в конце весны или в начале лета. Цветки крупные, с толстыми мясистыми лепестками, наружная сторона которых бледно-розовая, а внутренняя — беловатая. Но главное украшение — ярко-красные тычинки, придающие цветку экзотический вид. Цветки могут появляться одиночно или группами, формируя красивое шоу на фоне тёмно-зелёной листвы.

Для успешного завязывания плодов часто требуется перекрёстное опыление между разными растениями или сортами. При одиночном экземпляре в комнате или в изолированном месте урожай может оказаться минимальным. Иногда цветоводы используют ручное опыление (перенос пыльцы кисточкой), чтобы увеличить число плодов.

Размножение

Размножают фейхоа семенами и черенками. Семенной метод предполагает посев семян, извлечённых из спелых плодов, в лёгкий субстрат (торф, песок). Предварительного замачивания может не требоваться, но важно поддерживать температуру 20–25 °c и хорошую влажность. Всходы появляются через 2–3 недели.

Черенкование проводят полуодревесневшими побегами, длиной 10–15 см. Нижние листья удаляют, срез обрабатывают стимулятором корнеобразования. Укореняют во влажном субстрате при температуре 22–24 °c и умеренной влажности воздуха. Через 4–6 недель формируются корни, после чего черенки пересаживают в отдельные горшки.

Сезонные особенности

Весной фейхоа начинает активно вегетировать и закладывать цветочные почки. Именно в это время важно обеспечить регулярные подкормки и корректный полив. Летом происходит основное цветение и формирование плодов. В условиях тепла и достаточного освещения процесс может завершиться к осени, давая полноценный урожай.

Осенью растение может продолжать развитие плодов, в более прохладных регионах они могут дозревать к началу зимы. Зимой при падении температуры и сокращении светового дня акка фейхоа замедляет метаболизм. Если в помещении температура держится около 10–15 °c, растение частично переходит в состояние покоя.

Особенности ухода

Главная особенность — обеспечение достаточного освещения и контроля влаги. Фейхоа не любит сильного залива, но и пересыхание почвы может негативно сказываться на цветении и формировании плодов. Формирующая обрезка помогает поддерживать аккуратную форму и стимулировать ветвление. Регулярное наблюдение за состоянием листьев и своевременное внесение удобрений повышают продуктивность.

Также важно помнить о возможных проблемах с опылением: если выращивается один экземпляр без доступа к насекомым-опылителям или без другой особи того же вида, плоды могут не завязываться. В комнатных условиях некоторые цветоводы прибегают к ручному опылению, аккуратно перенося пыльцу кисточкой.

Уход в домашних условиях

Для комнатного выращивания фейхоа выбирают максимально светлое место — южное или юго-западное окно. Если солёное воздействие слишком интенсивно, используют лёгкое притенение в полуденные часы. Горшок должен быть просторным, так как корневая система у взрослого растения достаточно развита. Важно позаботиться о хорошем дренаже.

Полив организуют так, чтобы субстрат оставался слегка влажным, но не залитым. Зимой при понижении температуры и сокращении светового дня полив уменьшают. Подкормки осуществляют каждые 2–3 недели удобрениями для плодовых культур. При высокой температуре и интенсивном свете растение может оставаться в вегетативной активности, а при более прохладном содержании частично снижает метаболизм.

При горшечной культуре контроль размеров достигается прищипками верхушек и санитарной обрезкой. Это важно, чтобы дерево не вытягивалось слишком быстро вверх. Корневая система требует регулярного обновления субстрата, обычно пересадка проводится раз в 2–3 года или по необходимости.

Цветение в помещении возможно, если обеспечить достаточное освещение и оптимальные условия. Если же света не хватает, или температурные колебания значительны, растение может «сбросить» бутоны. Тем не менее при серьёзном подходе возможно получение плодов даже в домашних условиях, особенно если искусственно опылять цветки и поддерживать стабильный режим.

Пересадка

Выбирают горшок, который чуть больше предыдущего (на 2–3 см в диаметре), что позволяет избежать избыточного объёма субстрата. На дно укладывают дренажный слой толщиной 2–3 см (керамзит, галька). Пересадку лучше проводить ранней весной до начала активного роста, либо непосредственно перед обрезкой, чтобы дерево быстро адаптировалось к новым условиям.

Перевалка с сохранением части кома снижает стресс для корней, особенно если растение крупное и адаптированное. Если субстрат засолён или корни выглядят больными, делают частичную замену почвы и при необходимости обрезают повреждённые корни, обрабатывая срезы древесным углём или фунгицидом.

Обрезка и формирование кроны

Обрезка фейхоа преследует две цели: санитарную (удаление сухих, повреждённых ветвей) и формирующую (регулирование высоты и формы кроны). Процедуру проводят поздней зимой или ранней весной, до начала активного сокодвижения, чтобы растению было легче перенести стресс.

Для получения более ветвистого кустарника прищипывают молодые побеги на 1/3 длины, стимулируя образование боковых ответвлений. Периодически прореживают внутрь кроны, улучшая проветривание и доступ света. Избыточная обрезка может замедлить цветение в текущем сезоне, но зачастую стимулирует более мощное цветение на следующий год.

Возможные проблемы и их решение

Корневая гниль и грибковые поражения возникают при переувлажнении и отсутствии дренажа. Растение начинает увядать, листья желтеют и опадают. Необходимо срочно сократить полив, улучшить дренаж, при необходимости пересадить и обработать корни фунгицидами.

Нехватка света приводит к вытягиванию побегов, редкому или отсутствующему цветению, бледным листьям. Решение — переставить горшок на более освещённое место или использовать подсветку. Дефицит питательных веществ проявляется в хлорозе, замедлении роста, низкой урожайности. Регулярные подкормки решают эту проблему.

Вредители

Акка фейхоа может подвергаться нападениям тли, паутинного клеща, мучнистого червеца, а также щитовки. Регулярно осматривайте нижнюю сторону листьев и молодые побеги. При слабом поражении помогают мыльные или спиртовые растворы. При массовом — инсектицидные препараты по инструкции производителя.

Профилактика подразумевает поддержание умеренной влажности, хорошего освещения и отсутствия застоя воздуха. Перенаселённость горшков и влажная среда способствуют развитию вредителей, поэтому рекомендуется периодическое проветривание помещения и удаление отмерших листьев.

Очистка воздуха

Как вечнозелёное растение семейства миртовых, фейхоа выделяет фитонциды, которые способны частично очищать воздух от некоторых болезнетворных бактерий. Его широкая листва улавливает пыль, что благоприятно влияет на микроклимат в помещении. Однако эффект не столь значителен, как у крупных фикусов или фейхоа, выращенного в открытом грунте.

Любое озеленение помещений улучшает психологический комфорт и может способствовать повышению влажности, если выращивать несколько экземпляров одновременно. Но реалистично оценивать способности акка фейхоа как «очистителя воздуха», она лишь вносит умеренный вклад в создание здорового микроклимата.

Безопасность

Акка фейхоа в целом безопасна для людей и животных. Ядовитых частей у растения не обнаружено, ягоды съедобны и широко применяются в кулинарии. Аллергические реакции на пыльцу фейхоа нечасты, но у гиперчувствительных лиц могут возникнуть лёгкие симптомы.

Рекомендуется содержать растение на достаточном расстоянии от маленьких детей и домашних животных, чтобы они не ломали ветви и не повредили горшок. Прямой опасности от соприкосновения с листьями или плодами нет, но всегда лучше соблюдать общепринятые меры предосторожности при обращении с незнакомыми видами.

Зимовка

В южных регионах с мягкими зимами фейхоа может зимовать в открытом грунте, выдерживая кратковременные морозы до-10–12 °c. В условиях более сурового климата растение либо укрывают (мульчируют корневую систему, оборачивают ствол агроволокном), либо переносят в прохладное помещение, где температура держится около 10–15 °c.

При комнатном выращивании зимой полив уменьшают, удобрения не вносят, а само растение желательно поместить в максимально прохладный уголок, обеспечивая ему короткий период покоя. Весной, при повышении температур и удлинении светового дня, возвращаются к обычному режиму полива и подкормок.

Полезные свойства

Плоды фейхоа ценятся за высокое содержание витамина с, йода, клетчатки и антиоксидантов. Регулярное употребление в пищу помогает укреплять иммунитет, поддерживать функцию щитовидной железы и улучшать общее самочувствие. Мякоть, обладающая нежным вкусом, используется в салатах, десертах, напитках.

Листья и корa содержат эфирные масла и фенольные соединения, обладающие антимикробными свойствами. Это может сказываться на экологической безопасности растения в саду — некоторые патогены, попадающие на его листья, подавляются природными веществами миртовых.

Использование в традиционной медицине или народных рецептах

В ряде стран плоды фейхоа используют при профилактике гиповитаминозов, анемий, расстройств щитовидной железы. Из плодов делают джемы, пасты и настойки, которые, по народному мнению, благоприятно влияют на иммунитет и метаболизм. Водные отвары листьев иногда применяются в виде компрессов при лёгких воспалениях кожного покрова.

Научные данные по эффективности таких методов ограничены, и официальная медицина не признаёт фейхоа как лекарственное растение. Тем не менее умеренное включение плодов в рацион рассматривается положительно, учитывая их витаминно-минеральную ценность.

Использование в ландшафтном дизайне

В садово-парковом искусстве фейхоа служит эффектным солитером или элементом фокусной зоны, благодаря экзотическим красно-белым цветам и декоративной серебристой листве снизу. Хорошо сочетается с другими субтропическими растениями, образуя гармоничные группы.

Вертикальные сады и подвесные композиции для фейхоа менее применимы из-за её древесной природы и сравнительно медленного роста. Однако в просторных патио, зимних садах или больших контейнерах на террасах оно может стать украшением, если обеспечить достаточно света и тепла.

Совместимость с другими растениями

Совместное выращивание фейхоа с другими субтропическими видами (например, цитрусовыми, олеандрами или оливами) позволяет создать гармоничный ансамбль, близкий к средиземноморскому стилю. Важен достаточный простор для корней, чтобы разные культуры не конкурировали слишком жёстко за воду и питание.

Лучше не сажать рядом с крупными влаголюбивыми растениями, поскольку режим полива для таких культур сильно отличается от предпочтений фейхоа. При грамотном подборе соседей учитывают их требования к освещению и кислотности почвы, а также способность уживаться в одной климатической зоне.

Заключение

Акка фейхоа (acca sellowiana) — удивительно красивое и полезное растение из семейства миртовых. Его эффектные цветки, изысканный вкус плодов и вечнозелёная листва сделали культуру популярной в южных регионах, а также в оранжерейном и комнатном выращивании. При соблюдении определённых условий (достаточное освещение, правильный полив, подходящий субстрат) фейхоа способна радовать садоводов как орнаментальный, так и плодовый вид.

Важно помнить, что растение не любит холодных зим без укрытия и переувлажнения грунта. Тем не менее, оно показывает завидную адаптацию к засухе и не слишком требовательно к кислотности почвы. Такой набор свойств делает фейхоа интересным выбором как для опытных, так и для начинающих садоводов, мечтающих об экзотике в своём саду или на подоконнике.